Se abren las inscripciones para el curso “Pernil: Tall i Servei”
CANALS: CONCURSO

Se abren las inscripciones para el curso “Pernil: Tall i Servei”

 Canals Lunes, 13 Noviembre 2017 11:17

El Ayuntamiento de Canals, a través de la Concejalía de Promoción Económica y con la colaboración del Centro de Turismo de Valencia, pone en marcha el curso "Pernil: Tall i Servei.

Las inscripciones para participar en este curso, totalmente gratuito, permanecerán abiertas hasta el día 22 de noviembre y se podrán hacer directamente al Departamento ADL del Ayuntamiento de Canals o a través de la app del Centre de Turisme.

La documentación demandada para la matrícula sólo consta de la fotocopia del DNI y una acreditación de ser trabajador en activo, como la última nómina, el contrato o el último recibo de autónomo, del campo laboral que se propone por el CdT.

Este curso se dirige a profesionales del mundo de la hostelería; jefes de sala, someliers, camareros o ayudantes, en activo o fijos discontinuos que desarrollan su labor en empresas del sector turístico (hostelería o restauración).

"Pernil: Tall i Servei” se realizará el día 27 de noviembre de 2017 en el Restaurante Lorente (Av. Blasco Ibáñez, 6, Canales), de 9:00 a 13:00 horas.

El temario incluirá conocer las diferentes denominaciones de origen, los utensilios y tipo de corte, el desosse y partes del jamón, familiarizarse en las técnicas de corte y por último, poner en práctica los conocimientos teóricos adquiridos.

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Para resolver cualquier duda al respecto, llamar al teléfono 962240126, extensión 149, o enviar un correo electrónico a Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla..


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