La concejalía de Salud del Ayuntamiento de Canals organizó, junto con las profesionales de ACECOVA, la Asociación de Celiacos de la Comunidad Valenciana, una jornada sobre la enfermedad celiaca dirigida a conocer más sobre esta y sobre cómo afecta la calidad de vida de aquellas personas a quienes afecta, y los nuevos tratamientos hacia los que se está avanzando.
Esta jornada, que tuvo lugar ayer en el Centro Cultural Ca Don José, congregó alrededor de 50 personas que sufren esta enfermedad para enterarse de todos los aspectos que hay que tener en cuenta.
Además, los participantes pudieron disfrutar de una merienda sin gluten proporcionado por un horno especializado en productos para celiacos.
Esta es la primera de las iniciativas surgidas del reciente acuerdo de colaboración entre el consistorio y la Asociación de Celiacos de la Comunidad Valenciana. Más adelante se llevarán a cabo más actividades y cursos destinados al bienestar de estas personas que sufren la enfermedad.
