El Ayuntamiento de Xàtiva ha presentado este jueves la 5ª edición del concurso popular de ‘Arròs al Forn’ de Xàtiva organizado por la asociación ADEXA, y en el cual se espera una participación alrededor del millar de personas.
«Después de todo lo que hemos pasado, poder recuperar este concurso popular era necesario porque necesitamos espacios de reencuentro como este. Animamos al conjunto de la población a que participe, porque esperamos que sea una fiesta popular en la que llenemos la Alameda y en la que pueden participar también las asociaciones como ahora las fallas, los clubes deportivos o las fiestas de calle», ha indicado el alcalde de Xàtiva Roger Cerdà.
La cita tendrá lugar el próximo domingo 6 de noviembre en la Alameda Jaume I. A partir de las 12 horas empezará la presentación de las cazuelas participantes al concurso para dar lugar a las 13 horas a la cata por parte del jurado profesional encargado de determinar los ganadores o ganadoras del concurso. A las 14 horas está previsto el comienzo de la comida y la entrega de premios a las tres mejores cazuelas de arroz al horno del certamen.
Los tickets de asistencia a esta fiesta se pueden adquirir en la sede de Adexa y en la Casa de la Juventud en horario de 9 a 13:30 hasta el miércoles 2 de noviembre. Cada ticket tiene un coste simbólico de 6 euros equivalente a una mesa de 10 comensales. Con él se podrá adquirir la bebida y la picada que correrán a cargo de los empresarios de Adexa.
La presidenta de la sección de Hostelería y Turismo de Adexa, Concha Martínez, ha expresado que «esperamos una buena participación por parte de la ciudadanía, y que la gente pueda volver a disfrutar con este concurso.
La cita estará amenizada por la orquesta «La Pato», quien se encargará de dar el toque musical y de fiesta a esta fiesta recuperada después del parón de 2 años a causa de la pandemia.
«Este es un concurso importantísimo para la gastronomía de nuestra ciudad, con el protagonismo de nuestro plato por excelencia. Es una satisfacción poder volver a celebrarlo después de la pandemia», ha manifestado el regidor de Fira i Festes Pedro Aldavero.
